Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat / Henrik Ennart & Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Per Nilsson ...]

Titelinformation

12516
Döden i grytan : om vår rädsla för riktig mat / Henrik Ennart & Mats-Eric Nilsson ; [fackgranskning: Per Nilsson ...]
Loading...
Av: Ennart, Henrik
Medarbetare: Nilsson, Mats-Eric
Utgivningsår: 2010
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Ordfront
ISBN: 91-7037-493-7 978-91-7037-493-7
Omfång: 275 s.
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Om den storskaligt framställda maten. Samtidigt som lokalt lagad mat har svårt att hävda sig mot den industriella livsmedelsproduktionen p.g.a. myndighetskraven, är det just i industrin som farliga bakterier och virus har bäst förutsättningar att alstras och spridas. Författarna är journalister på Svenska Dagbladet

Här finns titeln

Loading...

Minneslista

Om du har sparat titlar i en minneslista hittar du den på Min minneslista.

Mer om titeln

Loading...

Språk

Andra titlar av samma författare

92561
Av: Ennart, Henrik
139683
Av: Ennart, Henrik

Liknande titlar