Kola, fudge, knäck & bräck : konditorns hemligheter / Sara Aasum Hultberg ; fotografi av Helén Pe

Titelinformation

131953
Kola, fudge, knäck & bräck : konditorns hemligheter / Sara Aasum Hultberg ; fotografi av Helén Pe
Loading...
Av: Aasum Hultberg, Sara
Utgivningsår: 2015 (tr. 2017)
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 91-7424-522-8 978-91-7424-522-6 978-91-7424-723-7 91-7424-723-9
Omfång: 109 s. ill.
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Recept på godis, såväl klassiska som nyskapade. Gräddkolan lyfts med himalayasalt, vaniljkolan med rostade sesamfrön och lime. Den franska nougaten fylls med salta jordnötter och kola, chokladtryffeln med apelsin och vanilj. Även om tekniker, metoder och redskap.

Här finns titeln

Loading...

Minneslista

Om du har sparat titlar i en minneslista hittar du den på Min minneslista.

Mer om titeln

Loading...

Språk

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

143336
130635
Av: Mendel-Hartvig, Åsa
26721
Av: Linden, Elly van der
172131
Av: Beckman, Pia
207510
Av: Olson Haglund, Karolina
160270
Av: Gripe, Maria
129113
Av: Lidström, Clara
46183
Av: Dahl, Roald
224670
Av: Hansson, Anna
148657
200715
Av: Valadi, Fereshte
19041
Av: Brändén, Henrik
97066
Av: Hellberg, Amanda