Matens historia från A till Ö / Jan-Öjvind Swahn ; nya ord av Edward Blom

Titelinformation

153344
Matens historia från A till Ö / Jan-Öjvind Swahn ; nya ord av Edward Blom
Loading...
Av: Swahn, Jan-Öjvind
Medarbetare: Blom, Edward
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Upplaga: 4., rev. och utök. utg.
Förlag: Ordalaget
ISBN: 978-91-7469-211-2 91-7469-211-9
Anmärkning:
Föregående utgåva med titeln: Stora matlexikonet
Omfång: 351 s. ill.
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Boken innehåller över 1200 uppslagsord från A till Ö inom området mat och dryck samt ett tjugotal klassiska recept. Här ges svar på frågor som: Varför äter vi ärtsoppa med fläsk på torsdagar? Hur länge har vi använt gaffel? Vem uppfann konservburken? Matens historia är en reviderad och utökad utgåva av Stora matlexikonet. Kulturhistorikern Edward Blom har uppdaterat boken med ett 50-tal nya ord och dessutom har nya bilder tillkommit.

Här finns titeln

Loading...

Minneslista

Om du har sparat titlar i en minneslista hittar du den på Min minneslista.

Mer om titeln

Loading...

Språk

Andra titlar av samma författare

45693
Av: Swahn, Jan-Öjvind
43480
Av: Swahn, Jan-Öjvind
44901
Av: Swahn, Jan-Öjvind
53730
Av: Swahn, Jan-Öjvind
2691
Av: Swahn, Jan-Öjvind
20579
Av: Swahn, Jan-Öjvind
149132
Av: Swahn, Jan-Öjvind
105284
Av: Swahn, Jan-Öjvind

Liknande titlar