Mitt indiska liv / Malin Mendel.

Titelinformation

209440
Mitt indiska liv / Malin Mendel.
Loading...
Av: Mendel, Malin, 1972-
Utgivningsår: [2020].
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Genre: Kokböcker.
Förlag: Norstedts
ISBN: 978-91-1-310588-8
Omfång: 152 sidor : illustrationer ; 25 cm
Antal reservationer: 1
Innehållsbeskrivning
Följ med på en smakresa till det verkliga Indien - där maten, hälsan men även klimatet står i centrum. För om vi alla åt som indierna, det vill säga tio gånger mer grönsaker, bönor och linser, skulle det göra gott, inte bara för våra kroppar utan också för klimatet. Malin Mendel lever till vardags i två skilda världar, som korrespondent i Indien och hemma med familjen i Sverige. Därmed har hon en unik möjlighet att skildra såväl indiskt vardagsliv som mat och yoga. Den här boken bjuder på vegetariska rätter som vem som helst kan laga, många av dem inspirerade av grannar och vänner i Bombay. Det är genuin och enkel mat som gör gott - som en dal från Kerala med kokos eller ragi roti, tunna mjuka bröd bakade på hirs. En annan del av det indiska livet är yogan, som är mer än träning. Det handlar om hur vi beter oss mot djur och natur, vikten av måttfullhet och att inte slösa. I boken utvecklar författaren sina tankar om yogans filosofi, och hur den faktiskt kan göra oss klimatsmartare.

Här finns titeln

Loading...

Minneslista

Om du har sparat titlar i en minneslista hittar du den på Min minneslista.

Mer om titeln

Loading...

Språk

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

122574
Av: Frenkiel, David
138436
Av: Westman, Johanna
133729
Av: Ask, Sara
103834
Av: Ask, Sara
104948
Av: Vaidya, Janesh
88158
Av: Sundqvist, Inga-Britta
92545
Av: Lundin, Cecilia
127123
Av: Voltaire, Sally
160846
Av: Sundgren, Karin