Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier / Jens Linder.

Titelinformation

209734
Frankensteins köttkvarn : och andra omvälvande mathistorier / Jens Linder.
Loading...
Av: Linder, Jens, 1964-
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Genre: Essäer.
Förlag: Ordfront
ISBN: 978-91-7775-126-7
Omfång: 185 sidor : illustrationer ; 22 cm
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
I Frankensteins köttkvarn gör Jens Linder ett antal nedslag i vår gemensamma mathistoria. Han berättar om hur allt från eld och is till krukor, knivar och klimatförändringar har påverkat vårt ätande. Boken innehåller också ett dussin recept med historisk anknytning.

Här finns titeln

Loading...

Minneslista

Om du har sparat titlar i en minneslista hittar du den på Min minneslista.

Mer om titeln

Loading...

Språk

Andra titlar av samma författare

4573
Av: Linder, Jens
24012
Av: Linder, Jens
40400
Av: Linder, Jens

Liknande titlar

204278
Av: Öström, Mia
185029
Av: Mourtada, Zeina
198317
Av: Damberg, Jenny
208597
Av: Bendroth, Jonas
210278
Av: Frej, Jessica
200481
Av: Begner, Sara
209440
Av: Mendel, Malin
100713
Av: Lundgren, Lotta
94245
Av: Andersson, Alf
88449
Av: Segnit, Niki
9948
Av: Stanes, Sara Jayne
22681
Av: Jönsson, Bodil