Happy food green [Elektronisk resurs] : om hur grön mat gör livet bättre.

Titelinformation

213524
Happy food green [Elektronisk resurs] : om hur grön mat gör livet bättre.
Loading...
Av: Ekstedt, Niklas, 1978-
Medarbetare: Ennart, Henrik, (Medarbetare)
Medarbetare: Jonsson, Charlotta. (Medarbetare)
Utgivningsår: 2020.
Språk: Svenska
Medietyp: E-ljudbok
Genre: Kokböcker. Ljudböcker. Ej skönlitterärt verk.
Förlag: Bookmark förlag
ISBN: 978-91-89087-35-4
Anmärkning:
E-ljudbok (strömmande)
Omfång: 7 tim., 46 min.
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Den lyckliga maten är grön!I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimategentligen ut?I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att guida oss till ett grönare liv som inte bara smakar bättre, utan även gör både oss och miljön friskare. Happy Food Green är inte bara för initierade veganer eller vegetarianer. Det är även den perfekta kompanjonen för alla som vill närma sig en mer växtbaserad kost och livsstil.Med revolutionerande forskningsresultat och femtio recept som får munnen att vattnas är det den ultimata boken för allt som rör ett grönare - och smakrikare - liv.Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera stjärnkrogar. Han är även känd från flera hyllade matlagningsprogram och har nått internationella farmgångar genom brittisk och amerikansk tv.Henrik Ennart är medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. Våren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan äta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lästa texter. [Elib].

Minneslista

Om du har sparat titlar i en minneslista hittar du den på Min minneslista.

Mer om titeln

Loading...

Språk

Andra titlar av samma författare

156015
Av: Ekstedt, Niklas
178282
Av: Ekstedt, Niklas

Liknande titlar

178282
Av: Ekstedt, Niklas
156015
Av: Ekstedt, Niklas
146164
Av: Zytomierska, Katrin
208966
Av: Paulún, Fredrik
214509
Av: Johansson, Martina
208990
Av: Borelius, Maria
212871
Av: Hellénius, Mai-Lis
159735
Av: Woolf, Alex
223562
Av: Andersson, Kristina
219990
Av: Hitchens, Christopher
220015
Av: Johansson, Martina
212809
Av: Ask, Sara
184772
Av: Borelius, Maria
210095
Av: Bergström, Patrik