Sök e-böcker och e-ljudböcker

Titelinformation

174163
Kitchen Confidential [Elektronisk resurs] : en kocks bekännelser
Kitchen Confidential [Elektronisk resurs] : en kocks bekännelser
Av: Bourdain, Anthony
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Bonnier ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-0-017947-2 91-0-017947-7
Anmärkning:
E-bok
Originaltitel: Kitchen confidential
Innehållsbeskrivning
Efter 25 år i restaurangbranschen avslöjar författaren hur det verkligen går till i restaurangköken. Bourdain, som har varit allt från diskare till köksmästare, har erfarenhter från såväl lyxkrogar som enklare ställen.

Språk

Minneslista

Om du har sparat titlar i en minneslista hittar du den på Min minneslista.

Andra e-medier av samma författare

,Stigande ,Fallande

Liknande titlar

,Stigande ,Fallande

155108
Av: Matar, Hisham
159818
Av: Austen, Jane
159689
Av: Keret, Etgar
150676
Av: Markowski, Michal Pawel
164324
Av: Lagercrantz, Olof
165050
165052
Av: Bloom, Harold
165058
165059
Av: Bloom, Harold
165064
169676
Av: Bloom, Harold
169677
Av: Bloom, Harold
169680
Av: Bloom, Harold