Kitchen Confidential [Elektronisk resurs] : en kocks bekännelser / Anthony Bourdain

Sök e-böcker och e-ljudböcker

Titelinformation

174163
Kitchen Confidential [Elektronisk resurs] : en kocks bekännelser / Anthony Bourdain
Kitchen Confidential [Elektronisk resurs] : en kocks bekännelser / Anthony Bourdain
Av: Bourdain, Anthony
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: BonnierElibdistributör
ISBN: 978-91-0-017947-2 91-0-017947-7
Anmärkning:
E-bok
Titel från e-bok
Text
Originaltitel: Kitchen confidential
Innehållsbeskrivning
Efter 25 år i restaurangbranschen avslöjar författaren hur det verkligen går till i restaurangköken. Bourdain, som har varit allt från diskare till köksmästare, har erfarenhter från såväl lyxkrogar som enklare ställen.

Andra e-medier av samma författare

Liknande titlar

116077
Av: Lagercrantz, Olof
116078
Av: Lagercrantz, Olof
116469
Av: De Quincey, Thomas
117637
Av: Jangfeldt, Bengt
112557
Av: Nordberg, Olof
112426
Av: Ekbom, Torsten
110949
Av: Johnson, Samuel
110793
Av: Didion, Joan
116639
Av: Lagercrantz, Olof
115697
Av: Combüchen, Sigrid
112118
Av: Jangfeldt, Bengt
111921
126615
Av: Barnes, Julian
126165

Språk

Minneslista

Om du har sparat titlar i en minneslista hittar du den på Min minneslista.